Передзамовляючи цю книжку, ви підтримуєте видавництво Ukraїner.
Відправляти замовлення ми розпочнемо у березні 2026
Оплата карткою VISA, Mastercard
Оплатити замовлення можна онлайн на сайті банківською картою Visa або MasterCard через сервіс Liqpay.
Умови повернення
Повернення та обмін
Будь ласка, перевіряйте цілісність упаковки та відсутність механічних пошкоджень при отриманні замовлення. У разі їх виявлення, ви маєте право відмовитися від отримання. У такому разі ми пропонуємо заміну товару (в межах країни) або ж повернення коштів.
Ми не несемо відповідальності за товар, який не був перевірений у відділенні перевізника або ж при працівниках служби доставки.
Книжки належної якості не підлягають обміну та поверненню. Це визначено постановою Кабінету Міністрів України «Про реалізацію окремих положень Закону України «Про захист прав споживачів» від 19.03.1994 р. № 172».
Мерч, що не підійшов вам за розміром, можна повернути або обміняти (в межах країни) на інший товар протягом 14 календарних днів після покупки та за умови, що він не використовувався і зберіг товарний вигляд.
В Україні є своє вино і воно неймовірне, а історія українського виноробства тягнеться ще з античності, а може, й давніших часів. Переживши совєти з їхньою антиалкогольною кампанією та масовою вирубкою виноградників, українське виноробство активно розвивається. Із відновленням незалежності висаджують нові виноградники, з’являються нові виноробні, які експериментують зі стилями вин і сортами винограду, наші вина здобувають все більше нагород на міжнародних конкурсах та «сліпих» дегустаціях.
Wines of Ukraine: The Untold Story знайомить із місцевими сортами винограду, найкращими теруарами різних регіонів України, традиційними та новими експериментальними виноробнями. А найголовніше — книжка розповість про людей, які стоять за сучасним українським виноробством та про їхній шлях до вина.
Родзинкою видання є низка історій сучасних виноробів із різних регіонів України. Ці історії зібрані в експедиції, в яку команда Ukraїner їздила разом із автором книги, засновником фестивалю Kyiv Food and Wine Festival (Brave Wine) Сергієм Клімовим, восени 2022 року. Деякі виноробні зазнали значних руйнувань від російських снарядів, їхні виноградники заміновані. Попри такий вплив повномасштабної російсько-української війни українське вино продовжує розвиватися і про нього все більше дізнається світ.
Відгуки
Нові виноградники з’являються там, де раніше це не уявлялось, а винороби не перестають підвищувати планку якості та інновацій. Сергій подає важливий огляд законодавчих норм та системи класифікації вин, детально знайомить із регіонами й виноробнями, а також окреслює сьогоднішні й майбутні виклики галузі. Що найважливіше — і найзворушливіше — у центрі його уваги перебувають люди, ті, чия наполегливість і рішучість допомагають українському вину сягати нових рівнів.
Войцех Бонковський, Master of Wine
Про автора
Сергій Клімов — ресторатор і амбасадор українських вин. Співвласник винного бару Like a Local’s і власник бару та магазину UWINES, організатор фестивалів Brave Wine і Kyiv Food and Wine Festival. Займається популяризацією українського вина з 2014 року.
Wines of Ukraine: The Untold Story — переклад українського видання, що представляє шлях українського виноробства від давніх часів до сьогодні. Тут є розповіді про сорти винограду, що ростуть на наших теренах, винні бочки, пляшки та корки, виготовлені в Україні, а також зафіксовані бесіди з сомельє та винними експертами.
Родзинкою видання є низка історій про сучасних виноробів із різних регіонів України. Ці історії зібрані в експедиції, в яку команда Ukraїner їздила разом із автором книги, засновником фестивалю Kyiv Food and Wine Festival (Brave Wine) Сергієм Клімовим, восени 2022 року. У англомовному виданні є дві нові історії з виноробень, зібрані у 2025 році.